バニュルス

チョコレートとの相性抜群と評判のデザートワイン、バニュルスです。チョコとのマリアージュはわりと最近言われるようになったらしいですが、ヨーロッパでは食後酒としてなかなかの人気だそうで。世界中のいかなる酒も開拓しつくす日本のマーケットにとって、デザートワインは案外盲点みたいですね。ハンガリーのトカイとかも。
もうすぐチョコの消費が激増する時期が到来しますが、あわせてこのバニュルスもお試しになってはいかがでしょう?


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バランサ

Author:バランサ
店名はバランサと読みます。吉祥寺では貴重な、エリア的にも内装的にもとても落ち着いた店ですので、ぜひお立ち寄りください。
文筆のプロ選定の古書販売「本棚屋」、毎週木曜はネットラジオの公開生放送、その他月イチ程度でクラシックかジャズの企画ものライヴなど、いろんな企画を敢行しております。

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